De aardappels zitten in de schuur! De loods naast de loods waar het sanitair en de recreatieruimte in zit, is onze loods voor aardappelopslag. De loods is geïsoleerd en voorzien van een systeem waarmee we de aardappels in goede conditie kunnen houden, vanaf het moment dat ze in de schuur zitten. En dat moment is nu aangebroken.
Het is altijd afwachten wanneer de aardappels gerooid kunnen worden; als ze volgroeid zijn, voldoende afgestorven zijn en als de kwaliteit goed is. En als het zover is, is het altijd even spannend wannéér we gaan rooien. Van grootste invloed is het weer. Niet te warm, niet te koud, vooral geen regen en de grond mag niet te droog zijn (dan zouden de kluiten de aardappels beschadigen) maar ook niet te nat. En als je denkt dat het het juiste moment is om te rooien, dan moet je zorgen voor voldoende personeel en voor een rooier (een aardappelrooier hebben we niet zelf, daarvoor doen we een beroep op de loonwerker). Maar het is allemaal weer gelukt; de aardappels, oogst 2023, zitten in de schuur.
boerincarolien 